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丁二酮

产品名称:丁二酮

产品介绍:主要是用于配制食品用香精,是奶油香精的主要香料,也可用于牛奶、乳酪及其他一些香味中。如在浆果、焦糖、巧克力、咖啡、樱桃、香荚兰豆、蜂蜜、可可。

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中文名称:2,3-丁二酮
中文别名:二乙酰,双乙酰,联乙酰;
产品介绍:主要是用于配制食品用香精,是奶油香精的主要香料,也可用于牛奶、乳酪及其他一些香味中。如在浆果、焦糖、巧克力、咖啡、樱桃、香荚兰豆、蜂蜜、可可、果香、酒香、烟香、朗姆、坚果、杏仁、生姜等等。还可微量用于化妆用鲜果香或新型香精中。
CAS号:431-03-8
分子式(Formula):C4H6O2
分子量(Molecular Weight):86.09
质量标准:
外观:黄色至黄绿色液体
香气:奶油香气,在很稀的溶液中有强烈的黄油香气
含量:≥99%

折光指数20):1.3920-1.3980

相对密度(25℃/25℃):0.975-0.990
用途:用于调配各种牛奶、白脱、奶酪等香料
包装:25公斤/桶或200公斤大桶,可根据客户要求定制包装。

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