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2,3-己二酮

产品名称:2,3-己二酮

产品介绍:中文名称2,3-己二酮别名:乙酰基丁酰英文名称2,3-HexanedioneCAS3848-24-6危险货物编号1224EINECS登录号223-350-8FEMA登录号2558分子式C6H10O2化学式分子量114 14安全说明S16:远离火源。S26:万一接触眼睛,立即

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中文名称 2,3-己二酮
别名:乙酰基丁酰
英文名称 2,3-Hexanedione
CAS 3848-24-6
危险货物编号 1224
EINECS登录号 223-350-8
FEMA登录号 2558
分子式 C6H10O2
化学式 \
分子量 114.14
安全说明 S16:远离火源。
S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S36:穿戴合适的防护服装。
危险类别码 R10:易燃。
R36/37/38:对眼睛\呼吸道和皮肤有刺激作用。
理化指标 外观 黄色液体
闪点 83F(NTP,1992)
熔点 -30℃
沸点 128℃
相对密度 0.934 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.412(lit.)
香气 有奶油和乳酪的味道。
含量ω/% 含量≥98.0    出产含量≥99.0  
溶解性 微溶于水,可溶于丙二醇、乙醇和多种脂肪油类。
应用
  1. 用作皂用香精、洗涤剂香精、香水香精、膏霜类香精等。
2.其乳脂奶油香气被广泛用于各种食品。
3.饮料及冰制食品香精用量可达6.6mg/kg,甜食品及烘烤食品香精用量可达7.3mg/kg。为丁二酮的同系物。
建议用量 甜食品及烘烤食品香精可用至7.3mg/kg,饮料及冰制食品香精可用至6.6mg/kg。洗涤剂香精0.0003%~0.002%;日用皂化香精可用0.003%~0.02%;香水香精0.005%~0.4%;膏霜类香精可用0.0015%~0.005%。
储存 通风干燥处,避光,密封保存。


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